MITTAGSMENÜ V.20

Mittwoch:

Fang des Tages mit Zitronensauce, rohem Gemüse und neuen Kartoffeln

Vollständig gebratenes Schnitzel mit Pilzsauce, eingelegter Gurke und Holzfällerkartoffeln

Donnerstag:

Der heutige Fang ist Panko gebraten mit dänischer Remoulade, Zitrone und Salzkartoffeln

Indischer Hühnereintopf mit Basmatireis und Minzjoghurt

Freitag:

Der heutige Fang wird mit Aioli, neuen Kartoffeln und geröstetem Brokkoli garniert

Wallenberger mit rohen, gebratenen Preiselbeeren, brauner Butter, Kartoffelpüree und grünen Erbsen

MITTAGSMENÜ V.21

Montag:

Vegetarischer Montag mit Kichererbsenbällchen, Minzjoghurt und Chili-Bratkartoffeln

Fleischbällchen mit Sahnesauce, Preiselbeeren und Kartoffelpüree

Dienstag:

Fang des Tages mit Zitronen-Libbstick-Sauce, frischen Kartoffeln und gerösteten Karotten

Hähnchenbrust mit Tomaten, Sahne und N'duja, serviert mit Kartoffelpüree

Mittwoch:

Der heutige Fang mit grünem Curry, Basmatireis und in Sesam gebratenem Spitzengericht

Hackbraten mit Pfeffersauce, Preiselbeeren und Salzkartoffeln

Donnerstag:

Der heutige Fang, garniert mit Meerrettichcreme, brauner Butter und Kartoffelpüree

Vollständig gebratenes Durac-Kotelett mit Gewürzbutter, grünen Bohnen und frischen Kartoffeln

Freitag:

Der heutige Fang „provenzalisch“ mit Aioli und neuen Kartoffeln

Gegrilltes Kalbssteak mit Béarnaise und Kartoffelecken

Änderungen vorbehalten

Uhrzeit

11.30 - 13.30

Preis

149: -

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ANGEPASSTE MAHLZEITEN

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