An diesem Tag möchten wir allen Müttern da draußen etwas besondere Wertschätzung entgegenbringen und hoffen, dass Sie es mit uns tun! Laden Sie Ihre Mutter zu einem wundervollen Erlebnis im Herrenhaus mit gutem Essen und einer schönen Atmosphäre ein. Unser Küchenchef Lars Nilsson hat ein Menü für ein Drei-Gänge-Menü am Buffet zusammengestellt, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und natürlich einer großen Portion Liebe!
Menü
Das Abendessen wird in Form eines Buffets mit 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und 2 Desserts serviert – Sie können also genau das auswählen und essen, was Sie heute Nachmittag möchten!
Vorspeisen:
Burrata mit Frühlingszwiebelcreme, schwedischem Spargel und Minitomaten von Gällenäs
Gebratene Garnelen auf dem dunklen Roggenbrot des Herrenhauses mit zerstoßenem Stonebit-Rum und Zitrone
Warme Gerichte:
Gebirgsforelle mit Kerbelsoße, gerösteten Bundkarotten und Frühkartoffeln
Vollständig gebratenes Kalbsentrecôte mit gebutterter Zitronen-Thymian-Sauce, Kastanienpilzen, Frühlingszwiebeln und neuen Kartoffeln
Nachspeisen:
Weiß glasierter Käsekuchen mit Rhabarber
Mango und Ananas mit Kokoscreme
Buchungszeiten
13.00 - 16.00
Wobei 16.00 die letztmögliche Buchungszeit ist
Sie können ganz einfach über unsere E-Mail buchen: info@aspenasherrgard.com oder rufen Sie uns unter 0302 630000 an
Preise
PREIS: 495 SEK
Kinder von 7 bis 12 Jahren: 225 SEK
Kinder von 0 bis 6 Jahren: 95 SEK