smakopplevelse med sjøutsikt
Restaurant i Lerum - her finner du alle våre menyervalg
I vår 200 år gamle herregård møtes historie og moderne følelse. Her står restaurant og mat i fokus, med omsorgfullt utvalgte råvarer og vakker utsikt over innsjøen Aspen.
Bestill bordet ditt og gi deg tid til å virkelig være her. La samtalen få plass, tempoet synke og kvelden leve videre lenge etter at den siste tallerken er fjernet.
MED MAT OG DRIKK I FOKUS
Vi arbeider med flere forskjellige menyvalg avhengig av tid på døgnet og årstid. Forskjellen mellom dem handler ikke bare om pris, men om hvilken type besøk du planlegger. Under finner du hva som passer når.
Julebord
Hos oss kan du få et riktig fint, klassiskt herskapshusjulbord med moderne twist og smaker signert vår kjøkkensjef Lars Nilsson. Nyt julens alle godeter sammen med oss på Aspenäs herskapshus!
Frokostbuffé
Nyter du en frokostbuffé i en rolig herregårdsmiljø, der smakrike råvarer og en avslappende atmosfære gir en perfekt start på dagen.
Mandag–fredag: kl. 06.30-09.30
Lørdag–søndag: kl. 07.00-10.30
Kveldsmeny – hverdager
På hverdager serverer vi en forrett og en varmrett med brød og salat. Spesialkost kan alltid løses.
Mandag–torsdag: kl. fra 18.00
Á la carte – helgemenu
Nyter du av ekte smaker i vår historiske herregårdsrestaurang med moderne stemning og utsikt over sjøen. Oppdag sesongens beste råvarer på vår à la carte-meny.
Fredag-lørdag: kl. fra 18.00
Herregårdscafé
Åpent Lørdag & Søndag
12.00 - 16.00
Besøk oss på en kaffe, enklere lunsj eller nybakt vafler!
Nyttår
Gjør noe helt spesielt av årets nyttårsfeiring og skål inn det nye året sammen med dine nære og kjære hos oss.
Hva gjør en restaurant i en herregårdsmiljø annerledes?
Det mest påfallende er rommet. Restauranten ligger i den gamle hovedbygningen med balkongdører som åpner seg mot terrassen og innsjøen Aspen nedenfor. Du sitter altså ikke i en lokal med utsikt som er påklistret, men i en bygning som er bygget rundt plassen.
Det andre er temposet. Vi lagar mat i eget kjøkken og serverer sjelden mer enn ett par omgangar per kveld, noe som gjør at en middag hos oss tar den tiden den trenger. Kommer du fra Göteborg er reisen hit bare 20 minutter, så du kan spise her uten å gjøre en hel reise av det.
Bestill bord på restauranten
Vi anbefaler å book i forkant, særlig på fredager og lørdager når kveldsmenyen trekker flest gjester. Bestillingen skjer i vårt bestillingssystem og tar noen minutter.
Har du allergi eller spiser vegetarisk eller vegansk mat, er det ingen problemer. Vi serverer faste menyer, men tilpasser måltidet – ta kontakt med oss i forkant så ser vi til at du får noe som passer.
Selskap, fest og private sittninger
For mindre og mer avsides arrangementer passerer Seatons Bistro, som tar omtrent 30 personer. Vår vinkjeller rommer mindre grupper i en stemningsfull atmosfære, og for større selskaper går det an å forhåndsbestille hele eller deler av herregårdsrestaurangen.
Planlegger du noe større, finner du mer om lokaler og opplegg på vår side om fest og bryllup på herregården. Skal maten inngå i en arbeidsdag, hjelper vi deg i stedet med konferanse og møte, der lunsj og fika inngår i pakken.
Gjør mer av besøket
Mange kombinerer middagen med noe mer. Du kan overnatte i våre hotellrom og suiter og våkne til frokostbuffeen dagen etter, eller legge til noen timer i Aspenäs Spa & Retreat før maten.
Vil du bevege deg, går turløypa Gotaleden rett forbi herregården, og innsjøen Aspen inviterer til både bading og spaserturer langs stranden.
Vanlige spørsmål
Gjør mer av besøket
Mange kombinerer middagen med noe mer. Du kan bli over natten i våre hotellrom og suiter og våkne til frokostbuffeen dagen etter, eller legge til noen timer i Aspenäs Spa & Retreat før maten.
Vil du bevege deg før passerer vandringleden Gotaleden rett forbi herregården, og sjøen Aspen inviterer til både bad og spaserturer langs stranden.
Selskap, fest og private sittninger
For mindre og mer avsides arrangementer passer Seatons Bistro, som tar cirka 30 personer. Vår vinkjeller rommer mindre grupper i en stemningsfull atmosfære, og for større selskaper går det an å abonnere hele eller deler av herregårdsrestaurangen.
Planlegger du noe større, finner du mer om lokaler og opplegg på vår side om fest og bryllup på herregården. Skal maten inngå i en arbeidsdag, hjelper vi deg i stedet med konferanse og møte, der lunsj og fika inngår i pakken.
Bestill bord på restauranten
Vi anbefaler å book i forveien, spesielt på fredager og lørdager når kveldsmenyen trekker mest gjester. Bestillingen skjer i vårt bestillingssystem og tar noen minutter.
Har du allergier eller spiser vegetarisk eller vegansk, går det bra. Vi serverer faste menyer, men tilpasser måltiden – hør av deg i forveien så ser vi til at du får noe som passer.
Hva gjør en restaurant i en herregårdsatmosfære annledes?
Det mest påtagelige er rommet. Restauranten ligger i den gamle hovedbygningen med balkongdører som åpner seg mot terrassen og sjøen Aspen nedenfor. Du sitter altså ikke i en lokal med utsikt påklistret, men i en bygning som er bygget rundt plassen.
Det andre er tempoet. Vi lagar mat i eget kjøkken og serverer sjelden mer enn et par omgangar per kveld, noe som gjør at en middag hos oss tar den tiden den trenger. Kommer du fra Göteborg er reisen hit bare 20 minutter, så du kan spise her uten å gjøre en hel reise av det.
Går det an å reservere hele restauranten for et selskap?
Ja. Seatons Bistro har plass til cirka 30 personer, og vinkjelleren rommer mindre grupper i en avsidesliggende miljø. For større selskaper kan hele eller deler av herregårdsrestauranten reserveres. Ta kontakt med bokning@aspenasherrgard.com for tilbud og forslag til opplegg.
Hvilke tidspunkter serverer dere mat?
Frokost serveres hver morgen og lunsj på hverdager fra 11:30 - 13:30. Middagen begynner klokken 18.00.
Kan dere tilpasse maten etter allergier eller spesialkost?
Ja. Vi serverer faste menyene våre, men tar selvfølgelig hensyn til allergier, vegetar- og vegankost samt andre tilpassede måltider. Ta kontakt med oss i forkant så setter kjøkkenet sammen noe som passer deg. Vær så god å meld behovet allerede ved bestilling så hinner vi forberede.
Må jeg bo på hotellet for å spise her?
Nei, restauranten er åpen for alle. Du kan bestille bord til både lunsj og middag uten å overnatte, og frokostbuffeen er åpen også for eksterne gjester. Mange i Lerum og Gøteborgsområdet kommer hit bare for en middag med sjøutsikt eller en kaffe i herregårdskafeen.
Hvor ligger restauranten?
Vi holder til på Aspenäs Herrgård, Seatons Allé i Lerum, med sjøen Aspen som nærmeste nabo. Fra Gøteborgs sentralstasjon tar pendeltogene mot Alingsås deg til Lerum på cirka 20 minutter. Kjører du bil finnes det omtrent 100 kostnadsfrie parkeringsplasser og fem ladekolonner rett ved anlegget.
Vanlige spørsmål
Hvor ligger restauranten?
Vi finner oss på Aspenäs Herrgård, Seatons Allé i Lerum, med innsjøen Aspen som nærmeste nabo. Fra Göteborgs sentralstasjon bringer pendeltorget mot Alingsås deg til Lerum på omtrent 20 minutter. Kjører du bil finnes det rundt 100 avgiftsfrie parkeringsplasser og fem ladekolonner rett ved anlegget.
Må jeg bo på hotellet for å spise her?
Nei, restauranten er åpen for alle. Du kan bestille bord til både lunsj og middag uten å overnatte, og frokostbuffeen er åpen også for eksterne gjester. Mange i Lerum og Göteborg-området kommer hit bare for en middag med sjøutsikt eller en kaffe i herregårdskafeen.
Kan dere tilpasse maten etter allergier eller spesialkost?
Ja. Vi serverer faste menyvalg, men tar selvfølgelig hensyn til allergier, vegetarisk og vegansk kost samt andre tilpassede måltider. Ta kontakt med oss i forkant så setter kjøkkenet sammen noe som passer deg. Vær så god å meld behovet allerede ved bestilling, så hinner vi forberede.
Hvilke tidspunkter serverer dere mat?
Frokost serveres hver morgen og lunsj på hverdager fra 11:30 - 13:30. Middagen begynner klokken 18.00.
Kan hele restauranten reserveres for et selskap?
Ja. Seatons Bistro har plass til inntil cirka 30 personer, og vinkjelleren rommer mindre grupper i en avsidesliggende atmosfære. For større selskaper kan hele eller deler av herregårdsrestauranten reserveres. Ta kontakt med bokning@aspenasherrgard.com for tilbud og forslag til opplegg.
