Restaurant i Lerum – menu og smagserfaring med søudsigt
I vores 200 år gamle herregård mødes historie og moderne følelse. Her står maden i fokus, med omhyggeligt udvalgte råvarer og udsigt over søen Aspen. Book bord og giv dig tid til virkelig at være her – lad samtalerne få plads og tempoet synke.
Med mad og drikke i fokus
I vores 200 år gamle herregård mødes historie og moderne følelse. Her står restaurant og mad i fokus, med omhyggeligt udvalgte råvarer og smuk udsigt over søen Aspen.
Bestil dit bord og giv dig tid til virkelig at være her. Lad samtalerne få plads, tempoet synke og aftenen leve videre længe efter, at den sidste tallerken er fjernet.
Vores menuer – sådan vælger du rigtigt
Vi arbejder med flere forskellige menuer afhængigt af tid på døgnet og årstid. Forskellen på dem handler ikke kun om pris, men om hvilken type besøg, du planlægger. Nedenfor finder du, hvad der passer hvornår.
HERREGÅRDSCAFÉ
Velkommen til Aspenæs Herregårdscafé, et hyggeligt sted til kaffe, frokost og afslapning i herregårdsomgivelser.
Om sommeren har vi åbent alle dage mellem den 1. juli – 7. august.
ÅBENT ALLE DAGE: 12.00 – 17.00
Sommers grillbuffet
Solen, varmen og samværet hele sommeren!
Hver onsdag og fredag i sommerperioden, 1. juli – 7. august 2026.
Herregårdscafe
Åben LØRDAG & SØNDAG
12.00 - 17.00
Besøg os på en kaffe, en let frokost eller en nybagt våffel!
Midsommermenu
Fir midsommer i en stemningsfuld herregårdsmiljø, hvor roen, naturen og smagsoplevelserne står i centrum. Nyd en afslappende midsommerweekend med god mad, smuk udsigt og en atmosfære, der inviterer til både fællesskab og rekreation.
Julefrokost
Hos os kan vi love et rigtigt flot, klassisk herregårdsjulebord med moderne twists og smage signeret vores kokkemester Lars Nilsson. Nyd julens alle godter sammen med os på Aspenäs herregård!
Nytår
Gør noget helt ekstraordinært af årets nytårsfejring og skål for det nye år sammen med dine nære og kære hos os.
Hvad gør en restaurant i en herregårdsmiljø anderledes?
Det mest påfaldende er rummet. Restauranten ligger i den gamle hovedbygning med balkondøre, der åbner sig mod terrassen og søen Aspen nedenfor. Du sidder altså ikke i en lokal med udsigt påklistret, men i en bygning, der er bygget omkring pladsen.
Det andra är tempot. Vi lagar mat i eget kök och serverar sällan mer än ett par sittningar per kväll, vilket gör att en middag hos oss tar den tid den behöver. Kommer du från Göteborg är resan hit bara 20 minuter, så du kan äta här utan att göra en hel resa av det.
Book bord i restauranten
Vi rekommenderar att du bokar i förväg, särskilt på fredagar och lördagar då kvällsmenyn drar mest gäster. Bokningen sker i vårt bokningssystem och tar någon minut.
Har du allergier eller äter vegetariskt eller veganskt går det bra. Vi serverar fasta menyer men anpassar måltiden – hör av dig i förväg så ser vi till att du får något som passar.
Sällskap, fest och privata sittningar
För mindre och mer avskilda tillställningar passar Seatons Bistro, som tar cirka 30 personer. Vår vinkällare rymmer mindre grupper i en stämningsfull miljö, och för större sällskap går det att abonnera hela eller delar av herrgårdsrestaurangen.
Planerar du något större hittar du mer om lokaler och upplägg på vår sida om fest och bröllop på herrgården. Ska maten ingå i en arbetsdag hjälper vi dig i stället med konferens och möte, där lunch och fika ingår i paketen.
Gör mer av besöket
Många kombinerar middagen med något mer. Du kan stanna över natten i våra hotellrum och sviter och vakna till frukostbuffén dagen efter, eller lägga till några timmar i Aspenäs Spa & Retreat före maten.
Vill du röra på dig först passerar vandringsleden Gotaleden precis förbi herrgården, och sjön Aspen inbjuder till både bad och promenader längs stranden.
Ofte stillede spørgsmål
Var ligger restaurangen?
Vi finns på Aspenäs Herrgård, Seatons Allé i Lerum, med sjön Aspen som närmaste granne. Från Göteborgs Centralstation tar pendeltåget mot Alingsås dig till Lerum på cirka 20 minuter. Kör du bil finns omkring 100 kostnadsfria parkeringsplatser och fem laddstolpar direkt vid anläggningen.
Måste jag bo på hotellet för att äta här?
Nej, restaurangen är öppen för alla. Du kan boka bord för både lunch och middag utan att övernatta, och frukostbufféen är öppen även för externa gäster. Många i Lerum och Göteborgsområdet kommer hit enbart för en middag med sjöutsikt eller en fika i herrgårdscaféet.
Kan ni anpassa maten efter allergier eller specialkost?
Ja. Vi serverar fasta menyer men tar självklart hänsyn till allergier, vegetarisk och vegansk kost samt andra anpassade måltider. Kontakta oss i förväg så komponerar köket något som passar dig. Meddela gärna behovet redan vid bokningen så hinner vi förbereda.
Vilka tider serverar ni mat?
Frukost serveras varje morgon och lunch på vardagar från 11:30 - 13:30. Middagen börjar klockan 18.00.
Kan hele restauranten reserveres for et selskab?
Ja. Seatons Bistro passar för upp till cirka 30 personer, och vinkällaren rymmer mindre grupper i en avskild miljö. För större sällskap går det att abonnera hela eller delar av herrgårdsrestaurangen. Kontakta bokning@aspenasherrgard.com för offert och förslag på upplägg.
