Sommers grillbuffet

Hver onsdag og fredag i sommerperioden, 1. juli - 7. august 2026

Velkommen til Aspenäs Herregård og en aften, hvor grillen står i centrum, og sommerduftene fylder luften. Nyd en generøs buffet med nygrillet kød, fisk og vegetariske favoritter, sammen med friske tilbehørsretter, farvestrålende salater og sommerlige smage.

Her mødes du af en afslappet atmosfære, smuk udsigt og den perfekte følelse af ferie. Saml venner, familie eller kollegaer og lad aftenen blive lige så god som den er mindeværdig.

Dette er ikke bare middag, det er sommer på en tallerken.

Book din plads og lad grill-aftenen blive sommerens højdepunkt.

Menu: 

Sommerbuffet

• Blandet grønsalat

• Bulgursalat med tomat & koriander

• Picklet agurk med sesam & chili

• Frisk kartoffelsalat med æblecider-senap, frisk løg & sukkerærter

• Ristet kartofler & rodfrugter

Fra grillen: 

• Chili-grillet kylling fra Knäred

• To forskellige lokalt producerede pølser

• BBQ-baget laks med lime-aioli

• Lammeben med chipotle-glaze & ristet sesam

• Tri-tip kalve-rødsteg med timian, hvidløg & citron

• Ørt-grillet feta-ost med oliven & bagt tomat

Tilbehørsretter:

• Pebersauce

Pris:

430 kr/person

Dato:

1. juli, 3. juli, 8. juli, 10. juli, 15. juli, 17. juli, 22. juli, 24. juli, 29. juli, 31. juli, 5. august & 7. august