Travaille avec nous

Nos employés sont notre ressource la plus importante. C'est l'hospitalité et la compétence de nos employés qui créent des expériences inoubliables pour nos clients.

Faites partie de notre personnel et travaillez avec service et expériences dans un environnement fantastique. Bienvenue à postuler pour un emploi avec nous.

En ce moment nous cherchons en Gérant de restaurant, chef, personnel de service et personnel supplémentaire à la réception. En savoir plus sur les rôles ci-dessous

 

 

- Gérant de restaurant au magnifique Aspenäs Manor juste à l'extérieur de Göteborg. 

Au bord du lac Aspen dans la municipalité de Lerum, à environ 20 minutes en voiture du centre-ville de Göteborg, Aspenäs Herrgård est magnifiquement situé avec vue sur le lac. L'établissement dispose de 112 chambres, 30 salles de conférence et un restaurant. Nous renforçons maintenant notre équipe et recherchons un directeur de restaurant qui dirigera le travail avec nos serveurs et barmans dans l'un des hôtels et centres de conférence les plus intéressants de l'ouest de la Suède. Vous recherchez un lieu de travail inspirant où qualité, service et matières premières sont les maîtres mots  - Alors c'est le travail qui est fait pour vous! 

À propos du service 


En tant que directeur de restaurant et avec un grand intérêt pour la nourriture et les boissons, vous conduirez et développerez les ambitions de Herrgården, éleverez le niveau de connaissance de notre gamme de boissons et réviserez, améliorerez et développerez continuellement la gamme. L'expérience du restaurant et le profil gastronomique devraient être l'une des principales raisons pour lesquelles le client choisit Aspenäs Herrgård pour son événement. 

Pour vous aider, vous disposez d'une équipe expérimentée de serveurs et de barmans.  Nous pensons beaucoup organiquement quand il s'agit de notre gamme de boissons et essayons également d'inclure des éléments locaux.  Vous rapportez directement au PDG et faites également partie de l'équipe de direction de l'hôtel où vous travaillez ensemble pour faire avancer l'hôtel dans tous les aspects. 

Les parties suivantes sont principalement incluses dans le rôle :

 - Développer tous les concepts de repas et de boissons de l'hôtel de manière créative et inspirante avec des combinaisons de menus / boissons attrayantes et variées. 

- Être actif et diriger le fonctionnement quotidien du restaurant, ainsi que former et développer le personnel pour élever continuellement le niveau de connaissances et maintenir l'engagement à un niveau élevé

- Travailler vers des objectifs financiers communs. 

- En consultation avec le PDG et le groupe de gestion, créer un environnement et une expérience uniques avec un fil conducteur

Heures d'ouverture:

Les horaires de travail varient entre le jour, le soir et le week-end. En tant que gérant de restaurant, vous avez de bonnes occasions d'influencer votre propre horaire, mais il est important que vous soyez flexible. Vous dirigez votre équipe et créez un environnement de travail agréable. 

Le service comprend de bons avantages sociaux et, bien sûr, il existe des conventions collectives.

Le poste est à temps plein et nous appliquons un emploi à l'essai. 

Hébergement / Déménagement 

Pour ceux d'entre vous qui vivent actuellement dans un autre endroit, nous proposons un hébergement à l'hôtel pendant une période transitoire et que nous aidons bien sûr avec nos contacts locaux à la recherche d'un logement. 


À PROPOS DE VOUS CHERCHEZ 

Nous vous recherchons pour ce poste à titre d'expérience :

- A l'expérience d'un poste de direction dans un restaurant ainsi que du développement, du calcul et des achats de boissons 

 - J'ai déjà travaillé avec plaisir dans des hôtels et des activités de conférence 

- A un grand intérêt pour la boisson, est passionné par la gastronomie et est motivé dans son métier 

- Est créatif, a de bonnes compétences en leadership et est orienté vers les solutions 

- Est clair, structuré et travaille à bon escient

- Aime coacher, motiver et engager votre personnel de manière réactive et inclusive 

- Attiré par la combinaison de l'environnement rural de Herrgården et de la proximité de la vaste gamme de Göteborg. Vous créez un restaurant qui attirera des clients de toute la région nordique.  Il s'agit d'un emploi amusant et stimulant dans un milieu de travail attrayant qui sera comblé dès que possible au printemps ! Vous serez employé par Aspenäs Herrgård AB, qui fait partie de Svenska Möten et Countryside Hotels.

Est-ce exactement vous que nous recherchons ? Alors envoyez votre candidature aujourd'hui, PDG henrik.skold-johansson@aspenasherrgard.com 

 

- Cuisinier formé

Lorsqu'un de nos chefs part en congé maternité, nous recherchons un chef formé avec au moins 5 ans d'expérience. Le poste est un poste temporaire à temps plein.

Nous aimons voir que vous êtes créatif et résistant au stress et que vous n'avez pas peur de prendre vos propres initiatives. Vous pensez que c'est tout aussi amusant avec la cuisine chaude et froide. Nous apportons un service supérieur à l'invité comme une évidence.

Les horaires de travail se situent à la fois de jour et de soir. Le service de week-end se produit.

Salaire selon entente.

Nous avons une convention collective.

Nous sommes essentiellement une salle de conférence, mais nous ciblons également les clients privés. Nous servons le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Nous avons des mariages de mai à septembre.

Si vous êtes intéressé par ce service, envoyez une demande écrite à le PDG Henrik Sköld-Johansson, henrik.skold-johansson@aspenasherrgard.com 

 

-Personnel de service

Nous devons renforcer notre force de service. Nous recherchons pour vous qui avez le moins 2 années d'expérience professionnelle. Si vous avez une forme quelconque d'éducation spéciale dans les boissons, c'est très apprécié.

Nous sommes heureux de voir que vous êtes intéressé par la rencontre personnelle avec l'invité et l'employé et que vous avez un véritable intérêt pour la nourriture et les boissons.

Vous devez être prudent et voir les petits détails qui font une grande différence pour le client. En plus du suédois, nous sommes heureux de voir que vous parlez couramment l'anglais car nous avons des invités internationaux. Vous devez être facile à prendre vos propres initiatives et être en mesure de fournir un service inoubliable.

Les heures de travail sont principalement le soir, mais la journée se produit et le week-end.

Nous sommes essentiellement une salle de conférence, mais nous avons également des invités privés. Nous avons des mariages avec nous de mai à septembre. Nous servons le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Salaire selon entente.

Nous avons une convention collective.

Si vous êtes intéressé, envoyez votre candidature à le PDG Henrik Sköld-Johansson, henrik.skold-johansson@aspenasherrgard.com

 

 

-Service supplémentaire disponible dans notre réception.

Nous recherchons pour vous qui souhaitez travailler en plus une fin de semaine sur deux, certains soirs par semaine et pour quelques semaines cet été. Il est requis que vous ayez au moins 20 ans et que vous ayez déjà travaillé dans le secteur des services.
Accès immédiat ou à convenir. Salaire selon convention collective. La candidature est envoyée à nina.bjork@aspenasherrgard.com

Enregistrer la responsabilité

Aspenäs Herrgård est responsable des informations personnelles que vous nous soumettez dans votre candidature.

Lorsque vous postulez pour un emploi chez Aspenäs Herrgård, vous acceptez que nous enregistrions et enregistrions les informations personnelles que vous fournissez dans votre candidature, y compris les présentations vidéo et les photos.

Nous pouvons partager votre candidature avec nos employés impliqués dans le recrutement et les tiers qui nous aident dans le processus de recrutement, y compris les sociétés de recrutement, les prestataires de tests, etc.
Nous conservons votre candidature et toutes les autres informations que vous nous avez fournies jusqu'à la fin du processus de recrutement et pendant une période par la suite aussi longtemps que nous considérons votre candidature pertinente pour nous, mais en aucun cas plus de 6 mois.

En nous soumettant vos informations personnelles et vos candidatures, vous avez :

  • lire, comprendre et accepter la politique de données ci-dessus
  • a approuvé que les informations qui nous sont fournies sont complètes et véridiques au meilleur de notre connaissance et comprend que
  • une négligence intentionnelle et des déclarations incorrectes peuvent entraîner le rejet de votre candidature ou votre résiliation ultérieure
  • donne votre libre consentement au traitement des informations soumises et ultérieurement collectées

La demande d'emploi

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