Chaleureusement bienvenue pour réserver une table info@aspenasherrgard.com tout. 0302-630000
Carte du soir V.16
Lundi:
Entrée:
Betterave au sel avec fromage de chèvre, graines rôties et pesto d'oignons verts
Plat chaud:
Steak d'agneau rôti grillé avec sauce à l'ail rôti, gratin de tomates au four et de pommes de terre
Mardi:
Entrée:
Salade Waldorf sur pain noir avec raisins et graines grillées
Plat chaud:
Truite de montagne avec sauce Sanderfjord, ciboulette servie avec pommes de terre fraîches et rhum Stonebit de cette année
mercredi:
Entrée:
Betterave au sel avec fromage de chèvre, graines rôties et pesto d'oignons verts
Plat chaud:
Steak d'agneau rôti grillé avec sauce à l'ail rôti, gratin de tomates au four et de pommes de terre
jeudi:
Entrée:
Carpaccio de veau aux asperges et vinaigrette vitello tonato
Plat chaud:
Truite de montagne avec sauce Sanderfjord, ciboulette servie avec pommes de terre fraîches et rhum Stonebit de cette année
Vendredi:
Entrée:
Betterave au sel avec fromage de chèvre, graines rôties et pesto d'oignons verts
Plat chaud:
Steak d'agneau rôti grillé avec sauce à l'ail rôti, gratin de tomates au four et de pommes de terre
Samedi:
Entrée:
Betterave au sel avec fromage de chèvre, graines rôties et pesto d'oignons verts
Tout.
Carpaccio de veau aux asperges et vinaigrette vitello tonato
Plat chaud:
Steak d'agneau rôti grillé avec sauce à l'ail rôti, gratin de tomates au four et de pommes de terre
Tout.
Truite de montagne avec sauce Sanderfjord, ciboulette servie avec pommes de terre fraîches et rhum Stonebit de cette année
Dessert:
Les 3 fromages sélectionnés de Herrgården
Tout.
Cheesecake au chocolat blanc et rhubarbe
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NOTE. Nous ne prenons que les pré-réservations.
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Sous réserve de modifications
prix
Dîner à trois plats : 569 SEK
Dîner à deux plats : 449 SEK
Plat chaud : 285 SEK
REPAS ADAPTÉS
Contactez-nous à l'avance si vous souhaitez un régime végétarien, végétalien ou si vous avez une allergie alimentaire dont nous devons tenir compte, et nous adapterons le repas à votre guise.