Gerne können Sie einen Tisch reservieren info@aspenasherrgard.com alles. 0302-630000

Abendmenü V.13

Montag:

GESCHLOSSEN

Dienstag:

Anlasser:

Herrgårdens Meeresfrüchtesuppe mit Knoblauchbrot

Warmes Gericht:

Gewürzte Entenbrust mit Orangensauce, Spargel-Kartoffel-Rösti

Mittwoch:

Anlasser:

Herrgårdens Toast-Skagen

Warmes Gericht:

Gegrilltes Roastbeef mit Gremolata, Zwiebelcreme und gebackenen Tomaten

Donnerstag:

GESCHLOSSEN

Freitag:

GESCHLOSSEN

Samstag - Sonntag: OSTERMENÜ

Anlasser:

Pochiertes Ei mit geräuchertem Lachs, Brennnesselcreme und Flunder-Hollandaise-Sauce

Warmes Gericht:

Variation von schwedischem Osterlamm mit gebutterter Kräuterwolke, Spargel, Primelkarotte und Kartoffelgratin mit Knoblauchduft

alles. Kabeljau-Lende mit weißem Spargel, Frühlingszwiebeln und Sandefjord-Sauce

Dessert:

Himbeersoufflé mit frisch geschlagenem Eis auf Amalfi-Zitrone dazu warmer Mandelkuchen

EINEN TISCH RESERVIEREN

NOTIZ. Wir nehmen nur Vorreservierungen entgegen.

Tischreservierung telefonisch 0302-63 00 00 oder per E-Mail info@aspenasherrgard.com. Wenn Sie Ihre Tischreservierung per E-Mail senden, geben Sie das Datum für die Tischreservierung und die Größe der Party ein. Wir werden mit einer Bestätigung Ihrer Buchung zurückkehren.

Preise

Drei-Gänge-Menü: 569 SEK

Zwei-Gänge-Menü: 449 SEK

Warmes Gericht: 285 SEK

ANGEPASSTE MAHLZEITEN

Wenn Sie eine vegetarische, vegane Ernährung wünschen oder eine Nahrungsmittelallergie haben, die wir berücksichtigen sollten, kontaktieren Sie uns im Voraus und wir passen die Mahlzeit nach Wunsch an.