Gerne können Sie einen Tisch reservieren info@aspenasherrgard.com alles. 0302-630000
Abendmenü V.13
Montag:
GESCHLOSSEN
Dienstag:
Anlasser:
Herrgårdens Meeresfrüchtesuppe mit Knoblauchbrot
Warmes Gericht:
Gewürzte Entenbrust mit Orangensauce, Spargel-Kartoffel-Rösti
Mittwoch:
Anlasser:
Herrgårdens Toast-Skagen
Warmes Gericht:
Gegrilltes Roastbeef mit Gremolata, Zwiebelcreme und gebackenen Tomaten
Donnerstag:
GESCHLOSSEN
Freitag:
GESCHLOSSEN
Samstag - Sonntag: OSTERMENÜ
Anlasser:
Pochiertes Ei mit geräuchertem Lachs, Brennnesselcreme und Flunder-Hollandaise-Sauce
Warmes Gericht:
Variation von schwedischem Osterlamm mit gebutterter Kräuterwolke, Spargel, Primelkarotte und Kartoffelgratin mit Knoblauchduft
alles. Kabeljau-Lende mit weißem Spargel, Frühlingszwiebeln und Sandefjord-Sauce
Dessert:
Himbeersoufflé mit frisch geschlagenem Eis auf Amalfi-Zitrone dazu warmer Mandelkuchen
EINEN TISCH RESERVIEREN
NOTIZ. Wir nehmen nur Vorreservierungen entgegen.
Tischreservierung telefonisch 0302-63 00 00 oder per E-Mail info@aspenasherrgard.com. Wenn Sie Ihre Tischreservierung per E-Mail senden, geben Sie das Datum für die Tischreservierung und die Größe der Party ein. Wir werden mit einer Bestätigung Ihrer Buchung zurückkehren.
Preise
Drei-Gänge-Menü: 569 SEK
Zwei-Gänge-Menü: 449 SEK
Warmes Gericht: 285 SEK
ANGEPASSTE MAHLZEITEN
Wenn Sie eine vegetarische, vegane Ernährung wünschen oder eine Nahrungsmittelallergie haben, die wir berücksichtigen sollten, kontaktieren Sie uns im Voraus und wir passen die Mahlzeit nach Wunsch an.